Retete culinare pentru copilul tau
Turta dulce
Reteta poate fi preparata pentru copii in varsta
incepand cu 1 an
Ingrediente:
- 200 g miere lichida;
- 100 g zahar;
- 1 pahar cu lapte;
- 250 g faina;
- 1/2 lingurita de cafea de arome "special pentru turta dulce" (10 g
scortisoara, 15 g anason verde, 5 g vin muscat, 5 g cuisoare);
- 1 varf de scortisoara pudra;
- 1 saculet drojdie chimica.
Mod de preparare:
Aromele: Cantitatile de arome de mai sus sunt importante si
necesare, iar acest amestec este de preferat sa se faca amestecandu-le
intr-o rasnita de cafea. Luati cantitatile necesare pentru aceasta
reteta si pastrati restul intr-un borcan ermetic, pentru alte prajituri.
Topiti la foc mic mierea si zaharul pana ce devin un amestec lichid.
Adaugati laptele caldut, apoi faina amestecata cu drojdia. Amestecati
totul pentru a obtine o pasta uniforma si fara cocoloase. Adaugati apoi
aromele (si scortisoara) si amestecati din nou. Intindeti pasta intr-o
forma de chec unsa in prealabil cu unt. Fierbeti cam 50 minute la 150
grade. Verificati daca e facuta infingand un cutit in mijlocul
prajiturii. Daca ramane in picioare, este gata! Lasati sa se raceasca
inainte de a o servi. Daca veti pune si putin unt pe deasupra, va fi un
deliciu!
sursa:
adriana.ro
Care este
felul de mancare pe care piticul tau il apreciaza cel mai mult?
Spune-le si celorlalti! Trimite un mail la
office@prescolar.ro!