Gradinite

Gradinite particulare din Bucuresti

Gradinita Camy

News image

Gradinita Camy promoveaza o educatie de calitate, la cele mai inalte standarde. Este amplasata in vecinatatea Mall-ului Vitan, intr-o zona linistita a sectorului 3. Aceasta gradinita satisface toate cerintele educationale si sociale pentru dezvoltarea copiilor dumneavoastra, oferind un program diversificat (atat instructiv, cat si recreativ) necesar dezvoltarii personalitatii fiecarui ...

Afterschool

Afterschool

Scoala de muzica Mozartinno

News image

Mozartinno este primul centru specializat din Romania unde copiii invata sa asculte muzica inca de la varsta de 2 ani. Aici, micutii invata muzica si alte arte inainte de a invata sa mearga sau sa vorbeasca.

Crese

Crese

Gradinita Kids First

News image

Gradinita Kids First isi desfasoara activitatea, intr-un spatiu nou, pe trei nivele cu  o curte spatioasa si dotata corespunzator nevoilor copiilor....

Vacante

Vacante

Adventure Camps

News image

Adventure Camps este cea mai mare firma ce organizeaza tabere in Romania (pe baza numarului de copii si sejururi/an). Ne respectam angajatii, clientii si partenerii ca si mediul in care organizam to...

 
Fursecuri rapide PDF Print E-mail
Aprecierea vizitatorilor: / 0
MinimMaxim 

Fursecuri rapideIngrediente:
3 oua, 3 cesti de zahar, 3 cesti ulei, 6 cesti faina(+ inca o ceasca daca se constata ca dupa ce se amesteca ingredientele coca inca mai curge), coaja rasa de la o lamaie intreaga, praf de copt(un varf de cutit sau de linguritza), zeama de la o jumate de lamaie, optional: un pliculet de zahar vanilat.
Important: folosim pentru masuratoare o ceasca clasica(de cafea). Cu acceasi ceasca vom masura si zaharul si uleiul si faina. Nu se modifica deloc cantitatile.

Mod de preparare:
Varianta simpla(cu mixer):
Intr-un castron mare se sparg ouale, se bat bine cu mixerul. Se adauga zaharul si se bate si el cu ouale pana se topeste. Se pune si pliculetul de zahar vanilat. Apoi se adauga pe rand cestile de ulei. Dupa ce se adauga o ceasca, se mixeaza 2 minute si tot asa pana se pun cele 3 cesti de ulei. Se adauga apoi, pe rand cestile de faina. Dupa fiecare ceasca se mixeaza compozitia. Dupa ce s-a incorporat faina, deasupra vasului cu aluatul, se stinge un varf de cutit de praf de copt cu zeama de lamaie. Se rade apoi coaja de la o lamaie intreaga peste aluat si se stoarce si restul de zeama de lamaie. Dupa aceasta, se amesteca totul pret de un minut. Coca e gata. Vom observa ca daca luam putina coca cu varful linguritei, aceasta nu curge dar e foarte moale.

Varianta mai grea (fara mixer):
Se schimba procedura. Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile. Se adauga treptat zaharul si se bate bine cu furculitza pana albusurile se transforma in bezea. Se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat si se pun apoi galbenusurile peste albusuri, amestecandu-se bine. Apoi, treptat, se adauga uleiul si se amesteca pentru a se incorpora. In acelasi mod se incorporeaza sio faina. Se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie, coaja raza de lamaie.

Acest aluat se poate amesteca cu stafide, sau se lasa simplu (pentru fursecurile cu glazura de ciocolata)
Tava nu se unge cu nimic.
Se recomanda folosirea unei tavi intinse, fara margini inalte(tava speciala de cuptor).
Se recomanda de asemenea folosirea hartiei de copt.
Pentru ca e o coca moale, se va lua cu varful linguritei si, cu ajutorul degetului de la mana stanga se va ajuta aluatul sa coboare pe tava. Chiar daca nu o sa se aseze pe tava in forma foarte estetica, el va ajunge in cuptor la forma rotunda. Important e sa se lase loc* cel putin un cm* intre fursecuri pentru ca acestea in timpul coptului sa nu se uneasca intre ele.
Cuptorul trebuie sa fie preincalzit la cea mai mare temperatura(240-250 grade)
Fursecurile se coc in 3 minute sau maximum 5 minute.
Fursecurile se pot uni cate doua cu serbet sau crema nutela si apoi se pot orna cu glazura.. de ciocolata topita.

 

Cele mai noi stiri

Euroalocatii pentru copiii euronavetistilor

News image

Minorii ramasi singuri acasa pot primi bani, lunar, de la statul in care lucreaza parintii lor. Conditia: acestia din urma sa lucreze legal. Copiii din ge...

Mai mult...

Vedete si copii

Madonna, prima in clasamentul Forbes al mamelor cu cele mai mari venituri

News image

Madonna se afla pe primul loc intr-un clasament Forbes al mamelor cu cele mai mari venituri in 2008, cu o suma de 110 milioane de dolari, cantareata fiind urmata de ...

Mai mult...
Banner

Va recomandam:

Retete culinare

Budinca cu sos alb si branza

News image

Ingrediente:100 g unt, margarina, 100 g faina, 1/2l lapte, 150 g branza telemea sau jumatate telemea si jumatate branza de burduf, sau cascaval, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii, sare Mod de preparare:Faina si grasimea se pun intr-un lighean smaltuit de 3 l, se infierbinta, 1 minut, ca sa se omogenizeze cu grasimea, fara sa se rumeneasca, apoi se sting cu laptele fierbinte, adaugat in 2-3 randuri, am... Mai mult...

Cele mai noi videoclipuri:

Noutati din comunitate:

 

Sa invatam impreuna

Poezii
Cantece
Povesti
Rugaciuni
Proverbe

Pub:

Cine e online

We have 11 guests online